De bedste restauranter i Reykjavik

Forfatter: Laura McKinney
Oprettelsesdato: 1 April 2021
Opdateringsdato: 25 Marts 2024
Anonim
Minced Beef Steak and Books
Video.: Minced Beef Steak and Books

I modsætning til hvad du måske har hørt, er Islands mest populære skål ikke gæret haj. (På et tidspunkt, muligvis, men nu er det mere en hyldest til landets ressourcefulde historie.) Reykjaviks fødevare scene er en ikke at gå glip af, med innovative spins på traditionelle retter og nogle af de friskeste fisk, du nogensinde har.


Uanset om du vil splurge på et måltid, der vil være blandt dine bedste nogensinde eller tag en hurtig bid uden at ofre for smag, strækker Reykjaviks restauranttilbud langt længere end grænserne.

Disse er ikke kun restauranter; de er integrerede dele af ligningen, der vil gøre din rejse til Island, man vil ikke glemme det når som helst snart. Faktisk vil nogle af disse pletter endda tone ned stresset på en utrolig tidlig ankomsttid (pro tip: gå til Bergsson Mathús til morgenmad lige uden for dit fly - deres tidlige timer er en redningsmand til røde øjne flyvninger).

Og glem ikke dessert. Skyr, Islands mildere tage på yoghurt, gør for en utrolig dessert. Du vil ikke finde nogen der arbejder med det bedre end kokke i Reykjavik.

01 af 10

Bergsson Mathús


Adresse
Templarasund 3, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 571 1822
Web
Besøg hjemmesiden

En af de bedste dele om Bergsson Mathús, bortset fra den store mad, er at den er åben virkelig tidligt, hvilket gør det til det perfekte sted at besøge efter en overnatningflyvning til Keflavik. Daglige supper er altid et godt valg, men Bergsson Brunch er vejen at gå. Tænk på det som den ultimative europæiske morgenmad med en spredning af hummus, ost, prosciutto, yoghurt, surdejbrød og meget mere.


Hvis du planlægger at køre lige ud af Reykjavik og til en af ​​Islands betagende nationalparker, tag et brød friskbagt brød som en vejtur snack. Du vil takke dig selv hele dagen lang.

02 af 10

Rok


Adresse
Frakkastígur 26a, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 544 4443
Web
Besøg hjemmesiden

Rok er beliggende på et hyggeligt hjørne nær Hallsgrimkirja og er kendt for at tage traditionelle ingredienser (f.eks. Rendyr) og præsentere dem i en moderne skål. Du kan også prøve stekefiskur eller fiskekage på denne restaurant.

Og gå ikke glip af cocktailmenuen - bartendere er særdeles dygtige til at inkorporere Brennivin, de nationale snaps, til lækre drinks. Rok er også vært for en champagnebrunch, hvor de parrer boblende med lakrids og cantaloupe.


03 af 10

Grillmarkaðurinn


Adresse
Lækjargata 2a, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 571 7777
Web
Besøg hjemmesiden

På Grillmarkaðurinn finder du en menu fuld af lokale råvarer, fra vagtler til skyr. Kokkene på restauranterne arbejder sammen med landmændene for at finde de friskeste ingredienser og planlægge menuen ved hjælp af vejledningen fra landmændene.

Du kan vælge fra hele menuen eller vælge smagsmenuen eller en "tur til landskabet", som består af tre appetitvækkere efterfulgt af en bøf med frites og grøntsager og en smag af restaurantens desserter.

04 af 10

Svarta Kaffið

Adresse
Laugavegur 54, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 551 2999
Web
Besøg hjemmesiden

Fans af suppe skal tilføje dette sted til rejseplanen. Mens atmosfæren er hyggelig, er dette ikke et sted, der kræver dit bedste tøj. Du vil finde lokalbefolkningen sidder ved siden af ​​gearede vandrere sammen med en familie af turister. Halvdelen af ​​det sjove her er at møde nogen helt ny.

Hver dag gør Svarta Kaffið to supper friske, normalt en slags kød suppe og en vegetarisk suppe. Du har to muligheder: skål eller brødskål. Restauranten er enkel og menuen er kort, men det er det perfekte stop for hvad der kan være den bedste skål suppe, du nogensinde har haft under en dag med shopping i downtown Reykjavik.

Fortsæt til 5 af 10 nedenfor. 05 af 10

Hverfisgata 12


Adresse
Hverfisgata 12, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger

Den charmerende rækkehusindstilling af denne restaurant er grund nok til at komme på besøg, men du vil blive for de unikke pizzaer. At gå gennem denne restaurant føles virkelig som at udforske salerne i en vens hjem.

Hverfisgata 12 drives af de samme ejere af Mikeller & Friends og Dill - to flere steder at tilføje til din must-eat liste.

06 af 10

Tapas barinn


Adresse
Vesturgata 3b, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 551 2344
Web
Besøg hjemmesiden

Som navnet antyder, serverer Tapas Barinn måltider i små, let at dele plader. Men grunden til at de lavede denne liste er for den islandske gourmetfest, de tilbyder. Hvis du er interesseret i at prøve nogle af Islands mest traditionelle retter - minkehval, puffin, islandsk lam - vil denne syv-retters mulighed ikke skuffe. Det bedste: Du får også et skud af Brennivin for at sparke det. Spisepladsen er opdelt i to værelser, og de er begge lige så spændte.

Restauranten ligger i den ældre del af byen, hvilket betyder, at en eftermiddagstur mod havnen er et must.

07 af 10

Snaps Bistro


Adresse
Þórsgata 1, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 511 6677
Web
Besøg hjemmesiden

Chancerne er, at du måske har rygter om en fantastisk klub sandwich til at være i Reykjavik, og Snaps Bistro er stedet at få det. Interiøret i sig selv er fransk inspireret, men menuvalgene er alle skandinaviske.

Hvis du kan lide gin og tonics, vil du være tilfreds med en hel menu dedikeret til den blandede drink.

08 af 10

Mat Bar


Adresse
Hverfisgata 26, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 788 3900
Web
Besøg hjemmesiden

Bortset fra, at det muligvis er den mest Instagrammable restaurant i Reykjavik, er Mat Bar nordisk på italiensk mad noget, du ikke vil opleve andre steder. Ifølge lokal nyhedssite Reykjavik Grapevine søgte ejer Guðjón Hauksson en speciel italiensk cheesemaker til at levere restaurantens mozzarella.

Den sjove del om Mat Bar er, at du vil se de samme ingredienser hele året rundt, men de tager altid en ny form eller form afhængigt af vejr eller sæson.

Fortsæt til 9 af 10 nedenfor. 09 af 10

Matur og Drykkur


Adresse
Grandagarður 2, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 571 8877
Web
Besøg hjemmesiden

Som med mange andre kokke i mange andre restauranter går køkkenet på Matur og Drykkur til store kilder for at kilde alle slags islandske kogebøger. Men de tager altid opskrifterne et skridt videre og finder nye måder at forny på trykte og ægte favoritter.

Restaurantens hjemmeside har et motto af "Lad traditionen overraske dig!", Som helt sikkert er et løfte med et hurtigt kig på menuen: Torskens hoved kogt i kyllingelager, brusselspirer gæret i karvefrø og bagt hvidløgsmousse for at nævne nogle få menupunkter.

10 af 10

Grai Kotturinn


Adresse
Hverfisgata 16a, 101 Reykjavík, Island Få vejledninger
telefon
+354 551 1544
Web
Besøg hjemmesiden

Denne lille plads er placeret på den stille Hverfisgata og stilet som en 1950'ers cafe. Grai Kotturinn, som oversætter til "The Gray Cat", er den ultimative morgenmadsstop med amerikanske morgenmadskrammer som pandekager, bagels og æg, men tilbudene skal ikke undervurderes. Hvis du er virkelig sulten, er den specielle Truck-morgenmad, der har lidt af alt.

Mens maden er god, er atmosfæren også bemærkelsesværdig. Denne cafe er et hot spot for lokale kunstnere, med turister få og langt imellem. Væggene er dækket af bøger - både på islandsk og engelsk - og gæsterne opfordres til at gribe en til en smule for-måltidunderholdning.